Sushi selber machen: Der ultimative Guide für perfekte Rollen (auch ohne Profi-Kochlehre) Sushi selber machen klingt erstmal nach einem ambitionierten Samstagabend-Projekt. So ein „Heute machen wir mal was Besonderes“-Ding. Und dann stehst du plötzlich mit klebrigen Fingern in der Küche, der Reis pappt überall und die Rolle sieht aus wie ein schlecht gewickelter Burrito. Ich […]
Perfekten Sushi Reis selber machen – die Anleitung, die ich mir am Anfang gewünscht hätte Wenn du Sushi selber machen willst, dann fang nicht bei der Rolle an. Fang beim Reis an. Wenn du wissen willst wie du daraus eine fertige Sushi-Rolle machst, findest du hier unsere komplette Anleitung zum Sushi selber rollen – aber […]
Metalldetektor für Kinder – wie wir das Spazierengehen revolutioniert haben Das Kind muss raus. Es soll nicht so lange vor der Nintendo Switch rumhängen. Es soll sich mal an der frischen Luft bewegen. Aber dann? Was macht man draußen mit dem Kind? Spielplatz? Da kennen wir schon alle Geräte. Fußball? Vielleicht zehn Minuten, wenn es […]
Wer meine Blogbeiträge regelmäßig verfolgt, der weiß, dass ich vor Monaten schon mal einen Beitrag über Massagepistolen geschrieben habe. Da ging es aber weniger um das Muskeln lockern nach dem Training, sondern eher um Verspannungen lösen. Das war so in den Anfängen, als die ersten Massagepistolen für den Privatgebrauch auf den Markt kamen. Die ersten […]
Damals hatte ich die Schnauze voll vom einfachen Grillen! Ich liebte das Grillen. Man war draußen, das Spiel mit dem Feuer, ein kühles Bier und meistens war man unter Freunden. Was mich irgendwann nervte: Abgepacktes Fleisch besorgen, Verpackung aufschneiden, auf den Grill legen und irgendwie versuchen, das Gegrillte zu genießen. Irgendwann fing ich dann an, […]
Wir haben zwar schon seit Ewigkeiten einen Kaffeevollautomaten, der alle möglichen Kaffeespezialitäten zubereiten kann, aber Espresso kann er nicht. Er schmeckt einfach nicht. Selbst wenn Espressobohnen drin sind. Warum ist das so? Weil die Kaffeemaschinen meistens auf Kaffee eingestellt sind. So auch das Mahlwerk. In der Regel geht niemand hin und stellt jedes Mal das […]
Messer schärfen – so hast du immer eine scharfe Klinge, egal ob BBQ oder Sushi Ein stumpfes Messer ist in der Küche gefährlicher als ein scharfes – das klingt paradox, stimmt aber. Wer mit einer stumpfen Klinge schneidet, braucht mehr Druck, rutscht leichter ab und hat deutlich weniger Kontrolle. Ob du ein perfektes Pulled Pork […]
Kartenspiele für die ganze Familie – kurz, spaßig und überall dabei Es regnet seit Stunden. Das Tablet ist ausgeschaltet, der Fernseher läuft seit dem Frühstück und dein Kind schaut dich an als wärst du persönlich für das schlechte Wetter verantwortlich. Kennst du das? Wir kennen es sehr gut. Genau für diese Momente haben wir eine […]
Mit dem Smartphone Geld verdienen – so holst du dir nebenbei 15 bis 50 Euro im Monat Du sitzt in der Warteschlange beim Arzt, wartest auf den Bus oder liegst abends auf dem Sofa und scrollst durch dein Smartphone. Was wäre, wenn du diese Zeit nutzen könntest um dir ein kleines Taschengeld dazuzuverdienen? Kein Nebenjob, […]
Hast du schon mal darüber nachgedacht, wie du auf andere Menschen wirkst? Mit deiner Ausdrucksweise? Deiner Körpersprache? Ich kann verstehen, wenn du sagst, das ist mir egal, ich bin so wie ich bin. Das akzeptiere ich voll und ganz. Es geht auch nicht darum, sich zu verändern, sondern einfach mal zu reflektieren, warum du mit manchen […]